Am fost într-o seară cu soția la niște libaneji, Al Wadi parcă.
E
a a vrut ceva cocktail, eu vin. Oricum ar fi o sticlă de vin e mult, chiar și în doi.
E enervant că nu găsesc prin București în cârciumi posibilitatea de a bea mai puțin de 0.7 litri dintr-un vin. Ok, mai toți au vinul, sau poșirca casei la pahar,dar poate nu aș bea aia.
Ok, pot să merg in wine bars, dar poate nu vreau nici aia. Îmi rămâne varianta să îmi pun pofta in cui sau să mă mut, băi nene, în Franța, dacă-s fan vin și brânză.
Eh la ăștia aveau vinuri bunicele. Toate la sticlă mare. Cu excepția a două, la sticle de 0.375. Ăsta și un vin roșu (negru) din struguri “Petite / Pinot ” . Dar fiind cald aș bea și eu un vin răcit, iar ăla nu merge așa, că nu-i genul.
Așa că “am ales” Cave Kouroum alb .
Nu știam și nu auzisem nimic de el.
E un cupaj din muscat, sauvignon, grenache, ugni.
Ce contează mai mult e că are un gust acrisor și aromat. Culoarea e aia de o vedeți. #devara
