Am văzut la supermarket niște șuncă ( bacon) feliată, care arăta într-un mare fel. Într-un fel, de zici că era Bacon HDR în format IMAX. Unui om normal la cap asta i-ar da de gândit, dar nu mie, eu am cumpărat-o direct. Și-am pus-o pe soție s-o prăjească în tigaie – bă, nici nu mănânc în general așa ceva, dar aveam poftă. Și a început să scoată niște fumuri de ne-am speriat. Și soția mă întrebase dacă e ceva vegetarian, dar n-am băgat de seamă.
Până am citit:
Ăștia au plătit pe cineva să le facă șuncă vegetariană care zic ei că e cea mai realistică din lume. Băi, la înfățișare au 10/10 – e chiar suprarealistă. La consistență e așa și așa, dar la gust e un căcat și singura întrebare pe care o am e DE CE PULA MEA AI FACE AȘA CEVA????
DECE AI FACE O ȘUNCĂ CARE ARATĂ ATÂT DE MULT CA ȘUNCA DAR ARE GUST DE CĂCAT pentru altceva decât decoruri artistice, adică de ce ai face ca mâncare orice mâncare care doar arată apetisant, dar are gust de gunoi.
Că treaba e așa. Dacă vreodată am să mă fac vegetarian și mi-e dor de șuncă nu vreau să mănânc mizeria asta, mai bine mănânc șnițele de soia, sau o salată știind că e salată, nu ceva ce doar arată ca o șuncă dar are gust mai aiurea decât mâncarea vegetariană normală.
De ce ai face asa ceva? Alimente pentru vegani/vegetarieni care ar trebui sa le ofere senzatia ca mananca ceva asemanator carnii, atat ca aspect, cat si ca gust. Profilul macro e ok, dar ingredientele nu chiar asa de OK, iar gustul mda, de acord. Am incercat si eu cateva din astea si da, gustul era fie rau, de nemancat, fie “ok, hai ca e comestibil, dar n-are treaba cu carnea” Sunt atatea optiuni vegetariene (in general, whole foods), cu profil de micronutrienti/proteine & amino mai mult decat OK, nici eu nu inteleg de ce cumpara oamenii din astea… si continua… Read more »
“Orbule!” s-a dat? :))
Mancare de instagram 🙂